Dieta resistente al cáncer

El viernes estuve tres horas en el avión y con una sóla revista que leí de principio a fin como 3 veces. Así que me enteré de cómo podemos hacer que nuestra dieta sea resistente al cáncer. Checa estos consejos:

1. Evita las carnes: Trata de reducir tu consumo de carnes como el tocino, el jamón, las salchichas y demás carnes altamente procesadas. Sé como los japoneses, que utlizan la carne como condimento sólo para darle sabor a sus sopas y no como plato fuerte.

2. Obtén tus nutrientes de la comida, no de suplementos alimenticios: Estudios recientes han comprobado que el uso de suplementos puede causar más daño que bien a nuestro cuerpo, así que trata de obtener todos tus nutrientes directamente de la comida. Al final de cuentas, una naranja tiene más de 1,000 fitoquímicos que un suplemento de vitamina C.

3. Llena la mitad de tu plato con frutas y verduras: Sigue los pasos de Julie Silver, sobreviviente de cáncer, quien le enseña a sus hijos a duplicar su ingestión de frutas y verduras. Su hijo dice que su “mamá pone la mesa con tenedores, cuchillos, cucharas y zanahorias.”

4. Evita las bebidas alcohólicas: El consumo de alcohol aumenta el riesgo de padecer cáncer de mama, hígado y esófago. Los doctores recomiendan que los hombres no tomen más de 2 bebidas al día y las mujeres no más de una. Aún menos de una bebida al día ha aumentado las posibilidades de padecer cáncer de mama.

5. Haz las comidas monocromáticas tus enemigas: La sandía, las zanahorias, los pimientos rojos y los tomates parecen reducir el riesgo de padecer algunos tipos de cáncer, mientras que los antioxidantes quese encuentran en las cebollas, manzanas, frambuesas, uvas rojas, y nueces protegen nos protegen de los radicales libres. Las propiedades anti-inflamatorias del ajo y azafrán también nos protegen.

 

Danielly Lara de Azevedo

Founder, CEO, and Editor in Chief at Un dulce hogar
Danielly es la fundadora de una editorial electrónica que provee consejos e información para mamás de habla hispana tanto en los Estados Unidos como en Latinoamérica. Nombrada una de las 100 Top Blogueras de 2013, Danielly se encarga de crear estrategias para compañías que están interesadas en incursionar en el mercado latino. Además, colabora regularmente en diferentes blogs como Latinmom.me y BabyCenter en español.

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