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March 2013

RECETAS

Tostadas de pollo en salsa verde

March 24, 2013

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Ultimamente he estado muy ocupada trabajando en el poco tiempo libre que me dan los niños durante el día y el pleaner al menú de la semana con anticipación me ha salvado la vida, porque no tengo que quebrarme la cabeza todos los días pensando en qué voay hacer de comer. Además, también estoy tratando de ir a comprar todos los ingredientes un día a la semana para todas las recetas y de esta manera, nunca me hace falta nada para poder preparar mis recetas. Aunque toma algo de tiempo y planeación me ha funcionado mucho y ahora puedo preparar la comida en un 2 x 3. Aquí les comparto una receta súper fácil y deliciosa para hacer tostadas de pollo en salsa verde. Espero la prueben y me digan si les gustó:

Ingredientes:

6 tortillas de harina (cortadas en triángulos grandes)1 taza de queso cheddar (o Monterey jack)
3 tazas de pollo deshebrado
1 taza de salsa verde
1/4 de cilantro picado
2 tazas de frijoles negros
2 limones exprimidos

Instrucciones: Se calienta el horno a 200 grados centigrados (400F) y se acomodan las tortillas en una charola para hornear. Se esparce el queso sobre las tortillas y se hornean enter 8 y 10 minutos hasta que las tortillas se pongan doraditas.

Mientras tanto, en un tazón se agrega el pollo deshebrado, la salsa verde, el cilantro picado, los frijoles negros, el jugo de limón y se añade sal al gusto. Se revuelven los ingredientes y se sirven en las tortillas. Se hornean las tostadas por unos 8 minutos.

Opciones: Se puede añadir crema, lechuga, tomate o pico de gallo al momento de servir. Además, se puede dejar marinar la mezcla de pollo todo el día antes de servir para que la carne absorba el sabor a limón.

PRODUCTOS FAVORITOS

Mejorando la vida de las mujeres

March 24, 2013
Empowering Women Together

Empowering Women Together

Mis papás se divorciaron cuando yo era una niña; quizás tenía 5 años cuando esto ocurrió. Esta decisión, aunque no fue fácil para mi mamá, fue lo mejor que nos pudo haber pasado en la vida. Y aunque dejamos de tener los problemas que teníamos antes con mi papá, ahora mi mamá tenía que ver la manera de sacarnos adelante por sí sola a mi y a mi hermano, y como pudo lo hizo, a pesar de las muchas dificultades que se le presentaron por ser mujer.

Por esta razón no hay nada más emocionante para mi que ver las miles de oportunidades que hoy en día tenemos como mujeres para mejorar nuestras vidas y salir adeltante. Definitivamente nunca en la historia se nos habían presentado tantas herramientas y apoyo para progresar y poder vivir mejor. Por esta razón estoy súper feliz de compartir con ustedes la nueva iniciativa que Walmart tiene para mejorar la vida de las mujeres alrededor del mundo. Esta campaña se llama “Empowering Women Together” y tiene la misión de brindar apoyo a las mujeres emprendedoras alrededor del mundo y les ayudará a exportar sus productos a Estados Unidos para que se puedan vender en Walmart.

Empowering Women Together ofrecerá más de 200 artículos de 19 negocios fundados por mujeres en nueve países. Estos productos inclyen joyería de Perú, Rwanda, Kenya y Estados Unidos; accesorios para el hogar de Rwanda y Haití; papel maché de Haití; ropa y accesorios de Rwanda; fundas para el iPad y la computadora de Cambodia y Nepal; café y juegos de té hechos alrededor del mundo, incluyendo los Estados Unidos y comida hecha en Estados Unidos y Canadá. Tales como y los productos de estas compañías se podrán comprar en Walmart a precios accesibles. De esta manera Walmart se compromete a brindar oportunidades a muchas mujeres y a ayudarles a tener una vida mejor.

Para ver una lista de los productos creados por mujeres alrededor del mundo que Walmart estará ofreciendo proximamente en sus tiendas, haz clíc aquí

Este artículo es parte de una campaña compensada y realizada en conexión con MomItForward y Walmart, sin embargo, todas las opiniones aquí expresadas son completamente mías.

PRODUCTOS FAVORITOS

Preguntas y respuestas sobre cómo enseñar a nuestros hijos a ir al baño

March 22, 2013

 

Pull-Ups

Enseñar a ir al baño a nuestros hijos no es una tarea fácil y requiere mucha paciencia y dedicación, lo cual suele ser más y más difícl hoy en día con la vida tan ajetreada y llena de compromisos que tenemos como mamás. A mi se me hizo particularmente difícil tomar 3 días seguidos sin salir de la casa para poder enfocarme sólo en un niño y completar esta enseñanza con éxito.

Si no hubiera sido porque decidí tomar unas vacaciones y visitar a mi familia en México, no sé si Asher hubiera aprendido a ir al baño, porque yo fui su peor maestra. Durante esta etapa yo estaba yendo a la universidad y el horario de mis clases no me permitía dedicarle todo mi tiempo y atención a él. Gracias a que pasamos el verano con mi familia en México, Asher aprendió de la manera más tierna y sin ningún problema a ir al baño. No sólo las primas y mi tía se pasaban las horas con el mientras él se sentaba en el baño pero también lo entretenían de una manera en la que yo no pude. Por eso, mi mejor consejo para enseñar a los niños a ir al baño es hacer esta etapa un proceso familiar e involucrar a nuestra familia extensa, ya que ellos pueden brindar amor, paciencia y experiencia que tal vez como mamás llegamos a perder durante este proceso.

Por otra parte, me gustaría compartir con ustedes los consejos que aprendí de mi amiga Jeannette Kaplun, autora del libro y del blog Todo bebé y el Dr. Alberto Cotton, un reconocido pediatra en los Estados Unidos en una teleconferencia que tuvimos con ellos organizada por Pull-Ups. Aquí les presento las 5 preguntas más frecuentes que nosotras como mamás tenemos a la hora de enseñar a nuestros niños a ir al baño:

1. ¿Cómo nos damos cuenta cuando es hora de empezar a enseñar nuestros hijos a ir al baño?

En la primer etapa, los niños no se dan cuenta de que están mojados o que necesitan un cambio de pañal, en la segunda etapa ellos empiezan a mostrar señales de que están en escuchando a su cuerpo y piden que se les cambie el pañal cuando se sienten mojados o sucios. En la tercer etapa empiezan a pedir ir al baño para hacer pipí, quizás no lleguen a tiempo pero empiezan a familiarizarse con ir al baño. En la cuarta etapa van al baño y no tienen accidentes y este es el mejor momento para dejar de usar pañales.

2. ¿Hay alguna edad en la que nos debemos empezar a preocupar si nuestros niños aún no van al baño?

El proceso de ir al baño requiere maduración y aprender a controlar la vejiga, por esta razón no se le exige a un niño de 5 meses que aprenda a ir al baño. Alreadedor de los 3 años los niños empiezan a mostrar más control y esta es una buena edad para iniciar el proceso, el cual a veces llega a perfeccionarse hasta los 5 años de edad.

3. ¿Qué se puede hacer cuando nuestro hijo o hija va al baño a hacer pipí pero se niega a hacer popó?

Algunos niños se esconden por que este es un proceso nuevo y algunos otros muestran mucha emoción. Generalmente se recomienda darles tiempo y espacio a los niños y poco poco se acostumbrarán. Los niños que fueron presionados a temprana edad a ir al baño generalmente muestran esta conducta.

4. ¿Cómo se les enseña a los niños y a las niñas a limpiarse después de ir al baño?

Siempre es más fácil para los niños pero las niñas requieren más cuidado. Desde el principio ha yqeu enseñarle a las niñas a limpiarse de adelante hacia atrás para evitar alguna infección. De igual manera hay que enseñarles a doblar el papel y a no hacerlo una bola para evitar la transmisión de bacterias.

5. ¿Cuáles son sus recomendaciones en cuanto a usar baños públicos?

Eviten cualquier contacto con la taza del baño, y si es posible lleven su propio asiento portable y sus toallitas sanitarias cuando salgan con sus niños.

Estas fueron las 5 mejores preguntas y respuestas de la teleconferencia organizada por Pull-Ups y entre los consejos que Huggies recomienda el es celebrar cada intento de ir al baño como una gran victoria independientemente del resultado. De esta manera seguiremos instando el hábito de ir al baño en nuestros niños y haremos la transición entre pañales y ropa interior aún más fácil. Para encontrar más recursos, consejos e información para celebrar las victorias de sus niños visiten: facebook.com/pullups

 

Este artículo es parte de una campaña compensada de Latina Mom Bloggers y Pull Ups pero todas las opiniones aquí expresadas son mías.

This is part of a compensated campaign with Latina Mom Bloggers and Pull Ups.  However, all opinions expressed are my own.

 

 

MANUALIDADES

Celebra el día de San Patricio con tus niños

March 16, 2013
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Si necesitas una idea rápida, fácil y barata para celebrar este día de San Patricio con tus niños, sigue leyendo ya que te sorprenderás al ver lo que puedes hacer con tan sólo una caja de “Fruit Loops,” pegamento y hojas de papel grueso.

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Te puedo garantizar que esta manualidad será una sorpresa muy dulce para tus niños ya que la mitad del cereal terminará en sus bocas así que si eres muy estricta en cuanto a dejar comer dulces a tus niños, más vale que te relajes porque si no terminarás muy enojada. Lo sé por experiencia propia :)

Después de conseguir el material, empieza por vertir un poco de pegamento en un plato extendido para que sea más fácil remojar y pegar cada cereal en la hoja y empieza a formar arcoiris con cada uno de los colores del cereal de la siguiente manera:

El arcoiris según yo que soy la mamá:

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Mi arcoiris

El arcoiris según Asher:

El arcoiris de Asher

El arcoiris de Asher

Un arcoiris según Zoey:

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El arcoiris de Zozy

 

 

HOGAR

Consejos para la limpieza primaveral

March 13, 2013
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Parece que por fin la primavera está a la vuelta de la esquina porque ya escucho a los pajaritos cantar y el rico solecito ya empieza a quemarme la piel.  Esto me dice que es hora de limpiar antes de que me la pase todo el día disfrutando a mis niños en el parque, andando en bicicleta y saliendo a caminar o de paseo. Y para asegurarme de que toda mi casa está limpia tuve que ir a comprar los productos necesarios.

SC Johnson

Primero empecé por comprar el limpiador para madera Pledge® Lemon Clean para limpiar los muebles y Windex® Multi-surface Antibacterial para las superficies que no son de madera y los cristales. Además compré Scrubbing Bubbles® XXI Bathroom Cleaner para limpiar los baños, que son mi lugar menos favorito y para aprovechar el sol y remover todas las manchas difíciles de quitar de la ropa de los niños, compré Shout® Trigger Triple-acting Formula.  Estos productos se pueden encontrar en WalMart o Target en el área de limpieza y además, pueden descargar cupones aquí para comprarlos a un precio aún más barato.

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 Después de asegurarme de tener las herramientas necesarias para limpiar, empecé por hacer una lista de cada uno de los lugares para limpiar con sus respectivas tareas. La lista quedó de la siguiente manera:

Cocina: Limpiar refrigerador, alacena, y contactos. Cambiar focos fundidos, limpiar horno de microhondas. Limpiar paredes, estufa, superficies y fregadero. Barrer y trapear cocina.

Sala: Aspirar, barrer y/o trapear el piso. Limpiar ventanas, muebles, sacudir los muebles y lavar cojines. Cambiar focos fundidos.

Recámaras: Lavar la ropa de cama, organizar cajones, sacudir cortinas y/o persianas, cambiar focos fundidos.

Baños: Limpiar lavabo y sacar brillo a las llaves del agua, lavar tina para baño y taza, limpiar cortina para el baño, espejo y rellenar el papel higiénico.

Garage: Seleccionar los artículos para donar o para vender. Organizar en cajas lo que se va a guardar, etiquetarlo y ponerlo en repisas. Barrer el piso y lavarlo.

Alrededor de la casa: Limpiar las puertas, ventanas y ventilas.

Y recuerden que hasta limpiando pueden crear recuerdos con sus niños al mismo tiempo que les enseñan cómo hacer las cosas alrededor de la casa siempre y cuando sus pequeños ayudantes no se les duerman como a mi ;)

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 Y para encontrar más consejos de limpieza para esta primavera, no se olviden de visitar el sitio: Disfruta tu Hogar

Este post es parte de una campaña pagada de S.C. JohnsonLatina Mom Bloggers. Sin embargo, todas las opiniones expresadas son solamente mías y este post no ha sido editado por terceros. #DisfrutaTuHogar