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December 2012

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¡Feliz año nuevo!

December 31, 2012
Family Picture 2012

Cada año que pasamos juntos como familia en Un Dulce Hogar es mejor y mejor, y este año no pudo ser la exepción.

En enero iniciamos el año estrenando nuestra nueva casa que nos encanta y por fin me armé de valor para empezar a pintarla hace unas semanas, después de  echar a perder una pared. En febrero fuimos a México a visitar a mi familia después de casi 3 años. La última vez que habíamos estado ahí fue cuando Asher tenía 7 meses y ahora tenía 3 años y medio y ni qué decir de Zoey, ella aún estaba en el cielo cuando fuimos hace 3 años y cuando la conoció mi familia ya no era una bebé, era una niña de año y medio.

En marzo tuve la oportunidad de asistir a la conferencia BlogHer Entrepreneurs en San Francisco. La conferencia me abrió los ojos a muchas posibilidades. Este mismo mes, Aaron y yo festejamos nuestros primeros 5 años de casados. En abril no pasó mucho pero en mayo Aaron y yo cumplimos 27 años respectivamente y aún no creemos que nos acerquemos más y más a los 30 :S

Una tarde en junio, entré como de costumbre a buscar boletos para ir a México y para mi sorpresa, encontré boletos a tan sólo $290 dólares por viaje redondo cuando normalmente cuestan $654.  Así que sin pensarlo dos veces reservé los boletos para irnos inmediatamente. Nos fuimos nuevamente a México por más de mes y medio. Nunca había visto a los niños tan pero tan felices en toda su corta vida.

En julio regresé por 10 días a Utah para asistir a la conferencia EVO 12′ y para pasar unos días con Aaron. Fué la primera vez que dejé a los niños por tanto tiempo y no quise dejarlos mucho tiempo por miedo a que tanto mi mamá como los niños estuvieran pasandola mal pero para mi sorpresa ¡¡¡ni se acordaron de mi!!! y tampoco notaron mi ausencia porque había muchas personas cuidándolos. Eso me hizo pensar que pude haberlos dejado 20 días y ellos ni en cuenta :P Durante el tiempo que estuve aquí y gracias a mi pasión por los medios sociales, Aaron fue entrevistado por una televisora sobre una de sus canciones y todo por un tweet que publiqué. A finales de julio regresé con los niños a EUA y desde esa fecha sigo checando los boletos de avión para ver si algún día encuentro otra súper oferta, pero hasta ahora no he tenido éxito.

En julio Zoey también cumplió 2 años y los celebramos tanto en México como en EUA. Asher por fin aprendió ir a baño gracias a mis tía y primas que pacientemente le enseñaron en México lo cual me permitió inscribirlo a la escuela en agosto. En septiembre Asher cumplió 4 años y como sabe que está creciendo muy rápido tuvo que empezar a planear su futuro y me dijo que cuando sea grande quiere ser un misionero, un papá y un robot. También quiere que ahorre para una casa más grande para que no tenga que romper el techo cuando sea un robot grande y fuerte.

En octubre me gané un boleto para asistir a la conferencia de LATISM 12′ en Houston, TX donde pude conocer a un montón de bloggeras latinas como yo. Fué un milagro que aún no puedo creer. En noviembre, Asher ganó un premio porque ya sabe todas las letras, sus sonidos y en este mismo mes ¡me sorprendió leyendo y escribiendo! En diciembre hemos estado más juntos que nunca, y me siento satisfecha de saber que puedo compartir mi vida con ellos. Hay veces que quiero detener el tiempo y recordar sus hermosas caritas tal cual son en este momento, pero me doy cuenta que siguen creciendo y creciendo sin darme cuenta, pero al ver el montón de ropa y zapatos que dejan sé que el tiempo está pasando más rápido de lo que quisiera.

Mientras yo paso mis días bloggeando, cocinando, soñando y separando las peleas que ocurren cada vez que les doy la espalda a los niños. Ellos siguen aprendiendo y Aaron trabajando muy duro.

Además me siento agradecida por la oportunidad de poder compartir mi blog con ustedes ya que me dan más propósito y enfoque en mi vida y como mamá. ¡Muchas gracias! Y espero que ustedes también hayan tenido un gran año y estén listas para recibir el año nuevo.

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Café Zupas

December 28, 2012
Roasted Red Pepper & Asiago Chicken Caesars

Hace algunas semanas recibí una invitación para asistir a una fiesta privada de Cafe Zupas en su nueva sucursal en Sandy, UT. A este evento fuimos un montón de bloggeras y hubo casa llena y mucha diversión ya que podíamos llevar a nuestra familia.

El menú de Café Zupas ofrece una extensa variedad de sopas, ensaladas y sandwiches gourmet que satisfacen cualquier gusto. Por lo tanto, nunca te puedes equivocar al entrar al restaurante ya que hay algo para el gusto de cada persona, además de que tienes la opción de escoger 2 de tus platillos favoritos y crear tu propia combinación. Ese día se me antojó una ensalada y pedí una ensalada estilo Cesar con pimientos rojos rostizados, queso asiago y pollo (Red Roasted Pepper & Asiago Chicken Caesar). ¡La ensalada estuvo deliciosa!

Café Zupas Roasted Red Pepper & Asiago Chicken Caesars

Como postre pedí un creme brulé, que de mala gana tuve que compartir con los niños y mi esposo jaja. Sabía tan delicioso que tuve que resistirme para no comerme otro.

Cafe Zupas Creme Brulee

Siempre me ha gustado comer en Café Zupas desde que iba a la universidad, especialmente por el hecho de que te dan una fresa cubierta de chocolate con cada órden. ¡Y esa es sólo una de las cosas que Café Zupas ofrece!

Hand dipped chocolate strawberry at Cafe Zupas

Ahora que abrieron un Café Zupas cerca de mi casa, este será uno de los lugares donde iré a comer cuando no me dan ganas de cocinar. Y si alguna de ustedes vive en Utah o Arizona y quieren encontrar un Café Zupas cerca de ustedes hagan clíc aquí.

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Uno de mis propósitos de año nuevo

December 28, 2012
Propósito de año nuevo

Este año ha sido muy especial para mi porque tuve la oportunidad de visitar a mi familia en México en dos ocasiones y además, sobreviví el apocalíptico 21 de dicembre 2012 que todos esperabamos ansiosamente jajaja. Y ya que es fin de año y me pongo a reflexionar en todo lo que he hecho y en lo que tampoco he hecho, hay algo que realmente quiero proponerme en este nuevo año que empieza.

Siempre me ha gustado llevar un diario para escribir sobre mi vida, mis reflexiones, pensamientos y sentimientos. Es un hábito que llevé por mucho tiempo hasta que me convertí en mamá y a veces ni tiempo para comer tenía, así que lo abandoné pero este año nuevo quiero retomarlo. En varias ocasiones he tratado de escribir en un diario. Uno de mis primeros intentos fue el primer blog que empecé a escribir que se llamaba Next Full Moon y que aún existe por si quieren darse una vuelta, aunque mi última entrada fue sobre cuando descubrí que estaba embarazada de Zoey en Noviembre del 2009. Uno de las desventajas de llevar un blog público como diario es que sentía que no podía realmente escribir todo completamente como salía de mi corazón por una simple razón, que todo el mundo lo podía leer y no es que haya cosas terribles en mi vida u oscuras pero mis redacciones no fluían como cuando escribo sobre un papel y terminaba reescribiendo completamente mi entrada. Los otros intentos están plasmados en hojas de papel que encuentro en mi camino cuando tengo ganas de escrbir y por consecuencia, tengo papeles regados por todas partes con información importante y a veces sin fecha :( Así que uno de mis propósitos de año nuevo será tomar el tiempo para escribir en mi diario y además, llevar un diario para Asher y otro para Zoey.

Y ya que en nuestra familia dedicamos el día domingo a estar juntos como familia, llevar un diario para los niños creo que es una actividad que podemos incorporar perfectamente a la rutina del domingo. Por esta razón creo que no será tan difícil cumplir este propósito. Y ¿cuál es uno de sus propósitos de año nuevo?

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Convierte una pared en pizarrón

December 27, 2012
Convierte una pared en pizarron

Por fin me armé de valor para pintar la primer pared en mi casa después de haber vivido en ella por un año y mi primer proyecto fue convertir una pared en pizarrón y adornarla con el corcho enmarcado que hice hace algunas semanas. Fue súper sencillo de hacer y tomó menos de 2 horas de principio a fin, incluyendo el tiempo de secado. Los materiales que necesité fueron:

1 Lata de pintura para pizarrón de 30 onzas

1 Rodillo de 1/4 de pulgada

1 Brocha

1 Cinta para pintar

Use la cinta para pintar en los bordes donde debía tener más cuidado y puse la mitad de la lata en una charola para absorber la pintura con el rodillo y empecé a pintar y pintar. En las áreas donde todavía podía ver el color original de la pared pasé el rodillo más veces. Podría decir que puse 3 capas de pintura para obtener un negro intenso y resistente.

Las orillas y bordes más difíciles los dejé hasta el último y los pinté con una brocha. Una vez que se secó la pintura, colgué mi nuevo corcho y le atribuí nuestra pared pizarrón al “Elf on the Shelf” ya que era su última noche en nuestra casa antes de tener que partir al polo norte.

 

Adjetivo

Sorteo de un kit de moldes para galletas de IKEA

December 21, 2012
Kit de moldes para galletas

Kit de moldes para galletas

 

Para celebrar que todos sobrevivimos el 21 de diciembre 2012, les traigo un sorteo para ganar un kit de moldes para hacer galletas de IKEA. No hay nada más divertido que preparar galletas con los niños para compartir con los demás en estas fechas. La afortunada ganadora será seleccionada el 25 de diciembre y sólo necesitan seguir las bases que se encuentran en el recuadro de Rafflecopter a continuación:

a Rafflecopter giveaway

Todas nuestras lectoras podrán participar en cualquier parte del planeta donde se encuentren y el premio será enviado por correo a su dirección el 26 de diciembre. ¡Suerte a todas!