PRODUCTOS FAVORITOS, RECETAS

¡Aprende a hacer papillas para tu bebé!

October 27, 2014
Papilla congelada

Este artículo ha sido patrocinado por Huggies y Latina Bloggers Connect.
¡Mil gracias por ayudarnos a ser mejores mamás cada día!  

Papilla de calabaza

Uno de mis pasatiempos favoritos ahora que soy mamá de una bebé, es hacerle su propia comida. Desde los 6 meses de edad hemos suplementado la leche materna y de fórmula con papillas y ahora me considero una experta haciendo comida para bebé. Es recomendable que las primeras papillas para bebé sean de un solo sabor, para así saber qué comida y sabores son los que más les gustan.  Además, también es recomendable darles a probar verduras antes que las frutas, porque obviamente los bebés y los niños siempre preferirán los sabores dulce a los sabores amargos. El propósito durante esta etapa, es entrenar el paladar de nuestros bebés con la mayor variedad de sabores y texturas posibles, para que desde pequeños aprendan a comer de todo. 

Una de las primeras papillas que les he hecho a mis hijos, es la papilla de calabaza. Me encanta la textura y el sabor no es ni dulce ni amargo. Además, una calabaza rinde muchísimo y hasta me sobra para congelar. Una vez que congelo las papillas, me duran hasta 6 meses en el refrigerador, pero obviamente, las papillas que le doy a mi bebé no me duran ni 2 semanas porque siempre se las estoy dando. 

Así que si quieres aprender a hacer papillas, sigue leyendo o checa el video al final para que aprendas a hacer comida para bebé con mucho pero mucho amor :)  

Ingredientes: 

1 calabaza
Charolas para hacer cubos de hielo
1 – 2 tazas de agua
Horno o estufa
Licuadora
1 frasquito

Ingredientes

Una vez que tengas todos los ingredientes a la mano, corta tu calabaza y quítale las semillas. 

Quitar las semillas

Después, corta la calabaza en trozos más pequeños para que se horneen uniformemente por 45 minutos a 190 C (375 F).
Ojo: En caso de que prefieras no utilizar el horno, puedes poner a hervir tu calabaza hasta que quede suavecita. 

Calabaza en trozos

¡Te debe quedar algo tostadita!

Calabacita horneada

Ahora si tendrás que correr por un mandil para no ensuciarte, porque llegó la hora de extraer la pulpa. 

Pulpa

Ve poniendo la pulpa en el vaso de la licuadora

Pulpa en la licuadora

Y agrega entre 1 y 2 tazas de agua poco a poco, hasta obtener la consistencia deseada. Una vez que la mezcla esté hecha, vierte la mezcla en una charola para hacer hielos. Papilla congelada

¡Reserva en un frasquito papilla suficiente para comer recién hechecita! Y te invito a ver el tutorial que hice en YouTube para ver cómo se hace y cómo se congelan las papillas, no te lo pierdas y si te gustó dale manita arriba y si te encantó también te invito a que te suscribas a mi canal, donde seguiré subiendo muchos más videos para crear un dulce hogar :)   

Y les quería pasar el dato de que Huggies tiene un súper concurso para ganar hasta  $5,000, además de cupones, descuentos y consejos para mamás.

Para participar y no perderte ninguna de sus promociones, te invito a registrarte aquí ya que durante los próximos 6 meses, ¡habrá una ganadora cada mes!

También puedes recibir muestras gratis  de pañales Huggies para comprobar la protección y el rendimiento de los Little Snugglers, al igual que la resistencia de las toallitas húmedas Natural Care visitando la página huggies.com/Panaldemuestra

 ¡Saludos y nos leemos pronto! 
PRODUCTOS FAVORITOS

Enchiladas de mole para la ofrenda del día de muertos

October 16, 2014
Enchiladas de mole

Este artículo es parte de una campaña patrocinada por Latina Bloggers Connect y Cacique. Sin embargo, todas las opiniones aquí expresadas son mías y no han sido modificadas por terceros.

El día de muertos está a la vuelta de la esquina y es durante esta época que me emociono más de ser mexicana. Es por esto que hasta ganas me dieron de meterme a la cocina para preparar algo muy típico de estas fechas en que recordamos a nuestros muertitos. Para quienes no sepan, el 1 y 2 de noviembre se celebra el día de los muertos en México. La celebración del día de muertos tiene orígenes prehispánicos y durante esta gran fiesta se recuerda a los familiares, amigos y antepasados que ya han muerto. Recuerdo que cuando era niña, mi abuelita me decía que se ponía la ofrenda porque mi bisabuelita vendría a visitarnos esa noche. Yo, con mucha ilusión hacía un caminito con los pétalos de las flores de cempazúchitl, unas flores color naranja, para que mi bisabuelita supiera dónde estaba su altar. 

Debido a que esta es una tradición azteca, la mayoría de los platillos que se colocan en la ofrenda son de origen prehispánico tales como el mole, el pipían y los tamales, así que aprovechando que le traía ganas al mole, decidí preparar unas enchiladas. Y por si tienen curiosidad por saber qué es el mole, les cuento que el mole es una mezcla espesa de varios chiles secos y chocolate. Hacer esta mezcla es todo un arte pero afortunadamente, hoy en día ya venden mole al que sólo se le tiene que agregar caldo de pollo. 

Enchiladas de mole

Para las enchiladas de mole necesité los siguientes ingredientes: 

Mole preparado
20 tortillas
Pollo deshebrado
Ajonjolí
Lechuga
Rábanos
Crema mexicana Cacique
Ranchero Queso Fresco Cacique

photo (13)

Una vez hechos los taquitos tipo enchilada, o sea cada tortilla enrolladita con pollo, vertí sobre cada plato de enchiladas el mole: 

photo (18)

Cuando ya estaban bien bañaditas las enchiladas, les salpiqué algo de aljonjolí: 

Cacique 8

Después del ajonjolí, puse lechuga, rábanos y crema y queso mexicano Cacique para darle ese saborcito a México y el resultado fue el siguiente.

¿Vas a hacer un altar este día de muertos? Encuentra más inspiración sobre los platillos que puedes preparar en estas fechas aquí: www.diadelosmuertosrecipes.com

PRODUCTOS FAVORITOS

Folr: Una app para velar por mis seres queridos

October 2, 2014
Folr

Este artículo es parte de una campaña patrocinada por Latina Bloggers Connect y Folr. Sin embargo, todas las opiniones aquí expresadas son mías y no han sido modificadas por terceros.

Cuando mi esposo y yo nos casamos, nunca nos imaginamos que algún día ya no estaríamos día y noche juntos. De novios íbamos a todos lados juntos pero después, la vida empezó a bombardearnos con responsabilidades. Yo me convertí en mamá y me quedé en casa mientras él iba a la escuela o al trabajo. Ahora que los niños ya están más grandecitos, me la paso de un lado a otro en el coche llevándolos a la escuela, a sus clases, a pasear o con los amigos. Entramos y salimos de la casa pero es difícil seguirnos las pista. A veces mi esposo me llama y me llama y por ir manejando me cuesta trabajo contestarle. A él le gusta llegar a la casa cuando sabe que también ya estamos ahí, si no prefiere adelantarle un poco más al trabajo.

Folr

Por esta razón decidimos instalar Folr, una aplicación GRATIS, disponible para iPhone y Android, que nos ayuda a velar el uno por el otro. Así tanto él como yo podemos saber dónde estamos. Y si por alguna razón tenemos una emergencia, también nos ayudaría a localizarnos con mayor facilidad. Esta aplicación es súper versátil, ya que si alguna vez tenemos que dejar a los peques con la niñera o con algún familiar, también podemos seguirle la pista desde nuestros teléfonos. Y ni se diga lo útil que será cuando salga de viaje relámpago en las próximas semanas mientras los niños están en la escuela. Ahora sabré quién los recogió, a qué hora y estaré mucho más tranquila desde lejos. 

Folr 2

Folr es una aplicación práctica para toda la familia y a mi me parece importante empezar a incorporar este tipo de apps en nuestra familia para que los niños sepan que siempre estamos velando por ellos. Échale un vistazo a Folr y cuéntame qué te pareció :)  

 

CRIANZA, HOGAR, OFERTAS

¿Qué llevo en mi pañalera?

September 30, 2014
¿Qué llevas en tu pañalera?

Este artículo es parte de una campaña patrocinada por Latina Bloggers Connect y Huggies. Sin embargo, todas las opiniones aquí expresadas son mías y no han sido modificadas por terceros.

Como mamás, siempre queremos tener todo lo indispensable para nuestros bebés, pero ser mamá por tercera vez me ha enseñado a no complicarme tanto la vida. Antes empacaba de todo, hasta el perico pero con los años me he dado cuenta que realmente los bebés no necesitan mucho, por esta razón hoy quiero compartirles los esenciales de mi pañalera: 

Pañalera

1. Pañalera grande. Una de mis debilidades son las bolsas y si las bolsas tienen muchos compartimentos aún mejor. Me encantan las bolsas negras que combinan con todo, así no tengo que estar preocupándome si combina con lo que traigo puesto. Además, es más difícil que se ensucien. 

2. Pañales. No importa a dónde vaya, siempre llevo pañales por eso de las emergencias con los bebés. Puedo salir súper ligera pero los pañales nunca me faltan. Soy tan paranoica que llevo una bolsa llena de pañales en la cajuela del coche por si las moscas. 

3. Toallitas húmedas. Otro artículo esencial en la pañalera son las toallitas húmedas. Aún cuando los niños han dejado de usar pañales, las he traído a todos lados por eso de que los niños necesitan limpiarse la cara después de comer, las manos después de jugar o por cualquier accidente donde rieguen agua. Las toallitas húmedas son multiusos y muy prácticas. 

4. Biberón. En lugar de llevar el bote de leche en polvo, ahora llevo un biberón vació donde meto la leche de fórmula que necesito según el tiempo que vaya a salir con la bebé. Si necesito dar de comer rápidamente preparo el biberón y si no necesito prepararla, entonces ya llevo de reserva para la siguiente vez que salga y así no desperdicio la leche de fórmula. 

5. Babero. Ahora que la bebé tiene ya casi 10 meses, le damos comida de la que comemos para probar y más vale cuidar que no se ensucie con un babero. 

6. Cambio de ropa. Ya sea porque se ensució comiendo o porque le explotó el pañal, el cambio de ropa es indispensable para salir con los bebés porque nunca sabes qué puede pasar. 

7. Cereal. Ahora que la bebé puede empezar a comer comida sólida, llevar cereal que se disuelve en su boca me ha salvado la vida varias veces. El cereal hace que se distraiga o que se tranquilice si es que tiene hambre. 

8. Crema. El clima en el que vivimos es muy seco y siempre necesito crema para mi, para la bebé o para los niños. Además, si se ensucian la cara y no se les quita facilmente la mancha, puedo usar crema para tallarles la carita con un toallita húmeda también. 

9. Juguetitos. Los juguetitos son una distracción cuando necesitas que tu bebé se tranquilice y te permita realizar algún mandado o diligencia, siempre tener un juguetito a la mano es una buena alternativa para poder hacer más mientras estás lejos de casa. 

10. Maquillaje. Obviamente esto no es indispensable para la bebé pero sí para mi. Muchas veces estoy a las carreras y no puedo maquillarme antes de salir de casa pero en lo que espero a los niños a que salgan de la escuela o en algún otro lugar, puedo darme una manita de gato. 

Y para poder preocuparnos en lo indispensable para nuestros bebés, Huggies está organizando un concurso  en el que podrías ganar hasta $5,000, además de recibir cupones de descuentos y consejos para padres. Sólo tienes que completar la registración aquí y durante los próximos 6 meses habrá una ganadora al mes. ¡No dejes de participar, especialmente si estás embarazada! 

Además puedes aprovechar para pedir muestras gratis para probar la protección superior de los pañales que pruebes  la protección Little Snugglers de Huggies y las toallitas  Natural Care visitando la página huggies.com/Panaldemuestra.

Y no dejes de contarme, ¿que llevas en tu pañalera? 

 

 

CRIANZA, OFERTAS

El trabajo más grande requiere nuestras manos, mente y corazón

September 17, 2014
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Este artículo es parte de una campaña patrocinada por Latina Bloggers Connect y Sears. Sin embargo, todas las opiniones aquí expresadas son mías y no han sido modificadas por terceros.

Mi mamá nos sacó adelante junto con la ayuda de mis abuelitos cuando éramos niños. Siempre juntos, llevándonos de un lado a otro trabajaba día a día ayudándoles con sus negocios. Nunca recibió un salario ni remuneración porque entre la familia no se cobra, pero a cambio, nosotros teníamos un lugar dónde comer todos los días. Yo crecí atendiendo la tienda de mis abuelitos, viendo a mi mamá pasar día tras día ayudándoles sin parar. No había días de descanso para ella ni la oportunidad de que ella pudiera ir a las fiestas familiares porque ella se quedaba a cargo del negocio. Tuvieron que pasar casi 30 años y ella tuvo que emigrar a Estados Unidos para por fin recibir su primer pago. Al emigrar a Estados Unidos su intención sólo era ayudarme, como toda abuelita, quería pasar tiempo con mis niños y verlos crecer, pero poco a poco su visión cambió. Un buen día las dos tuvimos la impresión de que debíamos meter solicitudes de empleo en los restaurantes que están cerca de mi casa y esa misma noche le llamaron. Así que empezó a trabajar inmediatamente, levantándose a las 5 de la mañana para llegar a su trabajo sin importar si estuviera nevando o si hacía frío.

El trabajo más grande requiere nuestras manos, mente y corazón

Ahora, después de 9 meses de haber llegado, ella sigue trabajando día y noche, su horario es diferente y sólo va a su trabajo en las tardes, pero eso no significa que deja de trabajar. Desde muy temprano, sin importar que llega después de la media noche a la casa, se levanta temprano a cuidar a la bebé para que yo pueda trabajar. Su turno es doble y nunca se queja, sino todo lo contrario, siempre está ahí para escucharme y echarme porras. Ella me dice que tuvieron que pasar todos estos años para que por fin su trabajo fuera reconocido y bien pagado y tuvo que esperar tanto que lo único que quiere ahora mientras tiene energía, es lograr todas las metas que alguna vez tuvo, pero sobre todas las cosas, quiere seguir apoyándonos a mis hermanos y a mi. Para mi su trabajo es invaluable, ya que requiere de sus manos, su mente y su corazón cuando cuida a mis niños. 

Mi mamá no sólo me sorprendió a mi sino a todas las personas que la conocen por ser súper trabajadora y luchona y por tener toda la intención de salir adelante a pesar de encontrarse muchas piedras en el camino, por esto y más yo quiero algún día ser como ella porque es lo mío y para demostrar todas las maneras en las que Sears ofrece más a sus clientes, ha producido una serie llamada “Más de lo tuyo” donde da sorpresas a gente real que quiere darle más a las personas que aman enviando un tweet, chécalo a continuación y recuerda que estás a sólo un tweet de de recibir #MasDeLoTuyo: 

 Este artículo es parte de una campaña patrocinada por Latina Bloggers Connect y Sears. Sin embargo, todas las opiniones aquí expresadas son mías y no han sido modificadas por terceros.